酒有多少种类呢 白酒和啤酒的区别

时间:2019-07-24 09:52:33 编辑:本站整理 211

酒现在成为了餐桌上的必备,但是你真的了解酒吗?你知道酒有多少种类吗?今天跟着小编我们一起来了解一下吧,究竟酒有多少种类,以及白酒和啤酒的区别。

酒有多少种类呢 

酒的种类,按其性质基本上可分为三大类,即发酵酒,蒸馏酒与配制饮料酒(简称配制酒):

(1)发酵酒是指用谷物、果汁等为原料,经发酵而得的低度酒,包括葡萄酒、啤酒、米酒和果酒等。

(2)蒸馏酒是指把上述发酵原酒或发酵醪以及酒醅等通过蒸馏而得的高度蒸馏酒液,包括中国的白酒、法国的白兰地、威士忌、荷兰金酒、伏特加、朗姆酒、特其拉酒等。

(3)配制饮料酒主要是以发酵原酒或蒸馏酒为酒基,配以一定的物料呈色,香、味,经过规定的工艺过程调配而成。包括鸡尾酒、利口酒、药酒等。

酒有多少种类呢 白酒和啤酒的区别

白酒和啤酒的区别

1.啤酒生产是采用发芽的谷物作原料,经磨碎,糖化,发酵等工序制得。按现行国家产品标准规定,啤酒的定义是:“啤酒是以麦芽为主要原料,加酒花,经酵母发酵酿制而成的,含有二氧化碳气、起泡的低酒精度饮料”。

2.白酒俗称烧酒,是一种高浓度的酒精饮料,一般为50~65度。根据所用糖化、发酵菌种和酿造工艺的不同,它可分为大曲酒、小曲酒、麸曲酒三大类,其中麸曲酒又可分为固态发酵酒与液态发酵酒二种。

酒有多少种类呢 白酒和啤酒的区别

白酒的六大种类

1.纯粮食酿造的酒

纯粮酒,在生产酿造过程中,未添加任何香精,酒中锰、铅、甲醇等有害物质的含量极低,对人体的有害成分较少,相比酒精勾兑的酒而言,更有收藏价值。

2.高度白酒

50度以上为高度,高度白酒酒中的酒精和水缔合比较牢固,浓度比较稳定,游离的酒分子少,内部结构相对稳定,更适合收藏;50度以下的酒,酒精比较容易挥发掉,长期收藏很难保持原有风味。

3.品牌文化价值独特的白酒

消费者在进行消费时,一般会受朴素的等值观念(即价格与产品的价值相等)的影响,产品的品质和价值决定了消费者对消费品的取舍,具备独特品牌价值的酒相对其他酒而言,更具备收藏价值。

4.品牌知名度较高的白酒

正宗的品牌名酒是在消费者市场上经过大浪淘沙沉淀出来的,酒的质量、增值空间都比较有保障。

5.具备重大纪念意义的白酒

同一时期出厂的酒,其中针对某个特定事件或人物生产的纪念酒,收藏价值会比同时期的普通酒高。

6.稀缺性产品

产品的稀缺性是指相对于人类多种多样且无限的需求而言,满足人类需求的资源是有限的。白酒也一样,越是稀缺的品类,未来增值的空间越大。

酒有多少种类呢 白酒和啤酒的区别

长期喝白酒和长期喝啤酒的区别

1、长期喝啤酒

啤酒大家都再熟悉不过了,尤其是在夏夜,和三两好友,就着啤酒吃小龙虾,是一件无比惬意的事情,现在是冬天,温度极限降低,很多朋友都把吃火锅提上了日程,其实,啤酒和火锅也是非常合适的,都可以让身子变暖。而且啤酒的成分比较简单,主要是由大麦等粗粮发酵而成,粗粮中含有大量的膳食纤维,所以适量饮用啤酒,是可以助消化的,但是不好的一点是,啤酒的热量是比较高的,若是过量且长期喝的话,热量囤积在体内,没有及时被消耗掉,容易使腹部赘肉横生,也就是我们常说的啤酒肚。

2、、长期喝白酒

不知大家有没有听过一个说法,适量饮用白酒,在一定程度上,可以延年益寿,这并非无稽之谈,白酒中的成分,对于我们的血管,可以起到一定的保护作用,再加上现代人往往面临着来自各界的压力,经常到了一两点还睡不着,若是睡前喝一杯白酒的话,可以有效调节神经,帮助更快入眠,并且睡得更为安稳。但是白酒中的酒精,对我们的肝脏会产生一定的影响,并且白酒的度数越高,对我们的肝脏损害就越大,所以说,还是要将喝白酒的量控制在一定范畴,另外,喝白酒不要一杯接一杯,在喝酒的空隙,要适当的吃一点下酒菜作为缓冲,不然更易伤身哦!

葡萄酒的好处是什么呢 如何制葡萄酒米酒含有酒精吗 米酒的做法是什么

网站首页

返回栏目

标签:白酒啤酒

相关文章

1白酒和烧烤能吃吗 吃烧烤为什么不建议喝白酒

白酒和烧烤能吃吗 吃烧烤为什么不建议喝白酒

2白酒度数最高多少度 高度白酒和低度白酒的区别

白酒度数最高多少度 高度白酒和低度白酒的区别

3白酒和啤酒哪个热量高 白酒喝多少度对身体好

白酒和啤酒哪个热量高 白酒喝多少度对身体好

4黄酒可以空腹喝吗 喝黄酒好还是白酒好

黄酒可以空腹喝吗 喝黄酒好还是白酒好

5睡不着喝点白酒好吗 睡不着是吃安眠药好还是喝酒好

睡不着喝点白酒好吗 睡不着是吃安眠药好还是喝酒好

6腌辣椒多久没有亚硝酸 腌辣椒为什么放白酒

腌辣椒多久没有亚硝酸 腌辣椒为什么放白酒

7白酒味雪碧多少钱一瓶 白酒味雪碧好喝吗

白酒味雪碧多少钱一瓶 白酒味雪碧好喝吗

8散装白酒是粮食酒吗 散装白酒是勾兑的吗

散装白酒是粮食酒吗 散装白酒是勾兑的吗

热门文章

16岁女生乳房发育图片?16岁女生还能长高么?16岁女生乳房发育图片?16岁女生还能长高么?

16岁女生的标准胸围是多少?16岁女孩的胸有多大图片青春期发育的女孩子身体的变化很多时候甚至会让她们觉得有些恐慌……

喜欢感冒是怎么回事 喜欢感冒怎么调理70b胸围是多少?70b是32还是34?d罩杯摸着什么感觉?d罩杯的手感图直男癌是什么意思?直男癌有哪些特征表现

罗汉果泡水有什么作用 罗汉果泡水的有什么好处罗汉果泡水有什么作用 罗汉果泡水的有什么好处

气血不足的特征有什么 什么是气血不足的特征气血不足的特征有什么 什么是气血不足的特征

12岁女孩被男孩袭胸怎么办?12岁女生胸部发育正常吗图片女孩最吸引异性目光的部位胸部就是其中之一,即使是12岁的女孩子已……

c罩杯摸着感觉像什么?c罩杯摸着爽吗?18岁女生胸部多大正常?18岁女生胸围正常范围高中女生的胸有多大?高中女孩的标准胸围是多少?18岁女孩长什么样的?18岁女生的长什么样?

风油精可以驱蚊子吗 风油精有驱蚊子的效果吗风油精可以驱蚊子吗 风油精有驱蚊子的效果吗

5H跟帖

网友评论仅供其表达个人看法,并不表明5h立场。

(聊城荣恒医疗器械有限公司)